정답: 2번

전통 한식 반상에서 '첩'은 밥, 국, 김치, 장류를 제외한 반찬의 가짓수를 의미합니다.
제공된 식단에서 밥(보리밥), 국(냉이국), 김치(배추김치), 장(간장)은 첩수 계산에서 제외됩니다.
남은 반찬은 장조림, 쑥갓나물, 무숙장아찌로 총 3가지입니다.
따라서 이 식단은 3첩 반상에 해당합니다.