정답: 4번

보리차나 한천은 건조저장을 통해 보관하며, 고구마, 무, 배추는 움저장으로 보관하는 것이 일반적입니다. 햄과 베이컨 같은 육류 제품은 CA저장법이 아닌 냉장 또는 냉동 저장이 적합합니다. CA저장법은 주로 과일이나 채소의 저장에 사용됩니다.