정답: 4번

식단 작성의 목적은 주로 개인의 영양과 기호를 충족시키고, 식품비를 조절하며, 시간과 노력을 절약하는 데 초점을 맞춥니다. 식량의 증산, 배분, 소비에 대한 이해를 지도하는 것은 식단 작성의 직접적인 목적과는 거리가 있습니다.