문제에서 설명하는 그래픽 기법은 '렌더링(Rendering)'입니다. 렌더링은 3차원 애니메이션 제작 과정에서 컴퓨터 프로그램을 사용하여 사물의 모형에 명암과 색상을 추가하여 사실감을 높이는 작업을 의미합니다. 주어진 보기 중 다른 선택지는 이 설명과 맞지 않습니다. 예를 들어, 안티앨리어싱(Anti-Aliasing)은 계단 현상을 줄이는 기술이고, 인터레이싱(Interlacing)은 비디오 또는 이미지를 전송할 때 사용되는 기법이며, 메조틴트(Mezzotint)는 판화 기법의 일종으로 그래픽 기법과는 관련이 없습니다. 따라서, 가장 적합한 답은 '렌더링(Rendering)'입니다.