정답: 1번

순수한 물 1kg의 온도를 1℃ 높이는데 필요한 열량은 1kcal입니다. 이는 물의 비열을 나타내는 기본적인 정의로, 1kcal는 1킬로그램의 물의 온도를 1℃ 높이는 데 필요한 에너지 양을 의미합니다.