냉동장치를 정상적으로 운전하기 위해서는 몇 가지 유의 사항이 있습니다. 보기 중에서 정상적인 운전에 유의해야 할 사항이 아닌 것을 찾기 위해 각 보기를 살펴보겠습니다.

1. **이상고압이 되지 않도록 주의한다.**  
   냉동장치의 압력은 안전하고 효율적인 운전을 위해 매우 중요합니다. 이상고압은 시스템 손상이나 안전 문제를 야기할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

2. **냉매부족이 없도록 한다.**  
   냉매가 부족하면 냉동시스템의 효율이 떨어지며, 이는 시스템 성능 저하와 관련된 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 냉매가 충분한지 확인하는 것이 중요합니다.

3. **습 압축이 되도록 한다.**  
   습 압축은 증발기에서 완전히 기화되지 않은 냉매가 압축기로 유입되는 상황을 의미합니다. 이는 압축기 손상을 유발할 수 있으므로 피해야 합니다. 정상적인 운전 조건에서는 습 압축이 발생하지 않도록 해야 합니다.

4. **각 부의 가스 누설이 없도록 유의한다.**  
   냉동장치에서 가스 누설은 성능 저하와 환경 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 누설 여부를 주기적으로 점검하고 예방하는 것이 중요합니다.

따라서, 선택한 보기 3번 "습 압축이 되도록 한다."는 냉동장치를 정상적으로 운전하기 위한 유의 사항이 아니며, 오히려 피해야 할 상황입니다.