정답: 3번

액체가 기체로 변할 때의 열은 증발열입니다. 증발열은 액체 상태의 물질이 기체로 변화할 때 필요한 에너지를 의미합니다. 이 과정에서 물질은 외부로부터 열을 흡수하여 상태 변화를 이루게 됩니다.