정답: 1번

냉각코일을 통해 공기를 유동시켜 피 냉각물체를 동결시키는 장치는 '송풍 동결장치'입니다. 이는 대류를 통해 열을 전달하여 빠르게 동결할 수 있도록 하는 방식입니다.