정답: 3번

질량 500kg 이상의 암모니아 운반 시 운반 책임자를 동승시키는 것은 고압가스 운반의 일반적인 기준에 적합하지 않은 경우입니다. 일반적으로 고압가스를 운반할 때는 안전한 운반을 위한 규정을 따르지만, 특정 질량 이상의 경우 운반 책임자를 동승시키는 명확한 규정은 없습니다. 따라서 3번이 적합하지 않은 것으로 판단됩니다.