정답: 2번 냉동장치에 사용하는 브라인은 보통 부식 방지를 위해 중성 또는 약알칼리성을 유지하는 것이 중요합니다. pH 7.5 ~ 8.2는 이러한 조건을 충족하며, 적절한 산성도 범위입니다.