정답: 2번

증발열을 이용한 냉동법에는 증기분사식 냉동법, 흡수식 냉동법, 증기 압축식 냉동법이 포함됩니다. 반면, 압축 기체 팽창 냉동법은 주로 기체의 팽창을 통해 온도를 낮추는 방식으로, 증발열을 이용하지 않습니다.