정답: 2번

물을 소화제로 사용하는 이유는 증발잠열이 크기 때문입니다. 물이 증발할 때 많은 열을 흡수하여 주변의 온도를 낮추고, 이는 불이 꺼지는 데 도움을 줍니다.