정답: 1번

동결장치 상부에 냉각코일을 설치하고 공기를 유동시켜 피냉각물체를 동결시키는 방식은 송풍 동결장치에 해당합니다. 이 방법은 공기를 순환시켜 빠르게 냉각 및 동결을 진행하는 특징이 있습니다.