정답: 1번

1 냉동톤은 0℃의 물 1000kg을 24시간 동안에 0℃의 얼음으로 만드는 냉동능력을 의미합니다. 이 정의는 냉동의 기본 개념을 설명하며, 물이 얼음으로 변할 때 필요한 잠열을 고려한 것입니다.