정답: 4번

암모니아 냉동장치에서 다량의 수분이 함유될 경우 윤활유와 물이 섞여 에멀젼(유화) 상태가 되어 우유빛으로 변하는 현상이 발생합니다. 이를 에멀죤현상이라고 합니다.