정답: 3번

냉동효과는 증발기에서의 엔탈피 변화로 계산할 수 있습니다. 습증기의 엔탈피는 다음과 같이 계산됩니다.

\[
h = h_f + X \times (h_g - h_f)
\]

여기서 \(h_f = 100 \, \text{kcal/kg}\), \(h_g = 160 \, \text{kcal/kg}\), \(X = 0.25\)입니다.

\[
h = 100 + 0.25 \times (160 - 100) = 100 + 0.25 \times 60 = 100 + 15 = 115 \, \text{kcal/kg}
\]

냉동효과는 건조포화 증기의 엔탈피에서 습증기의 엔탈피를 뺀 값입니다.

\[
\text{냉동효과} = h_g - h = 160 - 115 = 45 \, \text{kcal/kg}
\]