정답: 4번
카스캐이드식(cascade type) 증발기는 초저온을 얻기 위한 카스캐이드 냉동 시스템에 사용되는 증발기를 의미합니다. 벽코일 동결실이 초저온 동결을 목적으로 할 경우, 카스캐이드 시스템이 적용되며, 이 시스템 내의 증발기가 선반 형태로 구성되어 제품의 직접 동결에 사용될 수 있습니다.