정답: 3번

냉동 능력은 증발기에서 흡수하는 열량으로 계산할 수 있습니다. 습증기의 엔탈피는 다음과 같이 계산됩니다.

\[
h = h_f + X \cdot (h_{fg})
\]

여기서 \( h_f = 100 \, \text{kcal/kg} \), \( h_{fg} = h_g - h_f = 150 \, \text{kcal/kg} - 100 \, \text{kcal/kg} = 50 \, \text{kcal/kg} \), \( X = 0.25 \)입니다.

따라서,

\[
h = 100 \, \text{kcal/kg} + 0.25 \times 50 \, \text{kcal/kg} = 112.5 \, \text{kcal/kg}
\]

냉동 능력은 증발기에서 흡수하는 열량, 즉 \( h_g - h = 150 \, \text{kcal/kg} - 112.5 \, \text{kcal/kg} = 37.5 \, \text{kcal/kg} \)입니다. 

따라서 냉동 능력은 37.5 ㎉/㎏입니다.