금속화재에 마른모래를 피복하여 소화하는 방법은 '질식소화'에 해당합니다. 

금속화재의 경우 일반적인 소화 방법으로는 진압이 어렵습니다. 마른모래로 피복하는 방법은 공기 중의 산소 공급을 차단하여 화재를 진압하는 방법으로, 이는 질식소화의 원리에 해당합니다. 질식소화는 화재가 발생한 물질 주위의 산소를 제거하거나 차단하여 연소를 멈추게 하는 방식입니다. 따라서 보기에서 선택된 '질식소화'가 올바른 답변입니다. 

금속화재는 산소와의 반응이 매우 강력하여, 물을 사용하면 오히려 폭발적인 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서 마른모래와 같은 비활성 물질을 사용하여 물리적으로 산소를 차단하는 것이 효과적입니다.