가연물이 고체 덩어리보다 분말 가루일 때 위험성이 큰 이유는 공기와의 접촉 면적이 커지기 때문입니다. 분말 형태의 물질은 입자 크기가 작아지면서 단위 부피당 표면적이 증가하게 됩니다. 이는 산소와의 접촉 기회가 늘어나 화재 발생의 확률이 높아지는 주요 요인이 됩니다. 
따라서, 분말 가루 상태의 가연물은 고체 덩어리에 비해 연소 속도가 더 빠르며, 이는 화재의 위험성을 증대시킵니다. 
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