정답: 1번

질산암모늄은 조해성을 가진 물질로, 습기를 흡수하여 스스로 녹을 수 있습니다. 물에 잘 녹고, 가열 시에는 수소가 아닌 산소와 질소를 발생시키며, 무색의 결정체로 과일향의 냄새는 나지 않습니다.