정답: 2번

알코올의 연소는 증발한 알코올 증기가 공기 중에서 연소하는 증발연소에 해당합니다. 표면연소는 고체 연료가 산소와 접촉하는 표면에서 직접 연소하는 형태로, 목탄 등이 해당됩니다.