정답: 1번 B급 화재는 인화성 액체(기름, 유류 등) 화재를 말한다. 물을 뿌리면 물이 기름 아래로 가라앉아 뜨거운 열에 의해 급격히 수증기로 변한다. 이때 수증기가 팽창하면서 불타는 액체를 사방으로 흩뿌려 화재 면적을 급격히 넓히기 때문에 물 사용을 금지한다.