공중위생영업자가 준수해야 할 사항을 위반했을 때 부과되는 벌칙은 일반적으로 경미한 범죄로 간주됩니다. 따라서 과도한 징역형보다는 상대적으로 경미한 처벌이 부과되는 경향이 있습니다. 선택한 보기 2는 "6월 이하의 징역 또는 500만원 이하의 벌금"으로, 이는 위반의 심각성을 고려할 때 적절한 수준의 처벌로 판단됩니다. 1년 이상의 징역형은 비교적 중한 범죄에 해당하므로, 보기 1은 적절하지 않으며, 보기 3과 4는 처벌 강도가 약해 보입니다. 따라서, 보기 2를 선택한 것이 타당합니다.