정답: 2번

소독을 한 기구와 소독하지 않은 기구를 같이 보관하는 것은 위생적으로 매우 위험한 행위입니다. 이러한 위반 사항에 대해 2차 위반 시에는 영업정지 5일의 행정처분이 내려집니다. 이는 위생 관리를 철저히 해야 하는 중요성을 강조하기 위한 조치입니다.