정답: 3번

피지는 피부 표면에서 수분 증발을 억제하고, 외부로부터의 균 침입을 막아 살균작용을 하며, 피부와 외부 물질을 유화시켜 보호하는 역할을 합니다. 그러나 피지가 열 발산을 방지하는 작용을 하는 것은 아닙니다. 열 발산은 주로 땀샘을 통해 이루어집니다.