정답: 1번

O/W 에멀젼은 Oil-in-Water 에멀젼으로, 물에 오일 성분이 분산되어 있는 유화 상태입니다. 이 형태는 오일이 연속상인 물에 작은 방울 형태로 분산되어 있는 구조입니다. 일반적으로 화장품이나 식품에서 많이 사용됩니다.