선택한 보기 3은 피부의 지각 작용을 설명하고 있습니다. 지각 작용은 피부 전체에 퍼져 있는 신경을 통해 촉각, 온각, 냉각, 통각 등을 느끼는 기능을 말합니다. 이는 외부 자극을 신경 수용체가 감지하고, 이를 신경 신호로 변환하여 뇌로 전달하는 과정입니다. 다른 보기들은 피부의 다른 생리작용을 설명하고 있으며, 지각 작용과는 관련이 없습니다. 예를 들어, 보기 1은 피부의 수분 증발에 관한 내용이고, 보기 2는 피부의 분비 작용에 대한 설명이며, 보기 4는 노폐물의 운반과 관련된 설명입니다. 따라서 피부의 지각 작용과 직접적으로 관련된 것은 보기 3입니다.