정답: 1번

살모넬라 식중독은 감염형 식중독에 속합니다. 이는 살모넬라 균이 체내에 들어와 증식하며 독소를 생성해 식중독을 일으킵니다. 다른 보기인 보툴리우스와 포도상구균 식중독은 주로 독소형 식중독에 해당합니다. 웰치균 식중독은 감염형과 독소형의 혼합형으로 볼 수 있습니다.