정답: 1번

퍼머넌트 웨이빙은 머리카락의 시스틴 결합을 끊고 재형성하여 머리 모양을 바꾸는 과정입니다. 이 과정에서 티오글리콜산은 시스틴 결합을 끊는 데 사용되는 주요 화합물입니다.