정답: 4번

식중독 세균은 일반적으로 25도에서 37도 사이의 온도에서 가장 잘 증식합니다. 이 범위는 사람의 체온과 유사하며, 대부분의 병원성 세균이 활발하게 증식할 수 있는 최적의 온도입니다. 반면, 0-10도에서는 세균의 증식이 느려지며, 10-20도 및 18-22도에서는 증식이 가능하지만 최적의 조건은 아닙니다.