잎을 건조시켜 만든 향신료에 대한 질문에서, 선택한 항목은 "오레가노"입니다. 

오레가노는 지중해 지역에서 주로 사용되는 향신료로, 식물의 잎을 건조시켜 사용합니다. 반면에, 계피는 나무의 껍질을 말린 것이고, 넛메그와 메이스는 각각 육두구 열매의 씨와 껍질을 건조시켜 만든 향신료입니다. 따라서, 오레가노가 잎을 건조시켜 만든 향신료에 해당합니다.