달걀의 전란(흰자와 노른자를 합친 것)의 고형질 함량은 일반적으로 약 25% 정도입니다. 달걀의 전체 구성은 약 75%의 수분과 나머지 25%의 고형질로 이루어져 있습니다. 고형질에는 단백질, 지방, 탄수화물 등이 포함됩니다. 선택지 중에서 25%가 이를 가장 잘 나타내므로, 보기 3을 선택한 것이 적절합니다.