유지의 크림성은 유지가 공기를 포집하여 거품을 형성하고, 이로 인해 부피를 증가시키는 능력을 의미합니다. 이러한 특성은 유지의 입자 사이에 공기가 갇혀 부피가 증가하고, 제품의 질감이 가벼워지며 부드러워지는 결과를 초래합니다. 따라서, 크림성의 기능은 '공기를 포집하여 부피를 좋게 한다'는 설명으로 가장 적절합니다. 

보기 4를 선택한 이유는 크림성이 바로 이러한 공기 포집 능력과 관련이 있기 때문입니다.