유아에게 필요한 필수 아미노산이 아닌 것은 글루타민입니다. 발린, 트립토판, 히스티딘은 모두 필수 아미노산에 속하며, 유아의 성장 및 발달에 필요합니다. 반면 글루타민은 비필수 아미노산으로, 우리 몸에서 스스로 합성할 수 있어 식이를 통해 반드시 섭취해야 하는 필수 아미노산에 포함되지 않습니다.