감미도는 각 당의 단맛을 나타내는 척도로, 일반적으로 과당(과당, \(\text{Fructose}\))은 자연적으로 존재하는 당 중에서 가장 높은 감미도를 가지고 있습니다. 따라서 주어진 보기 중에서 과당이 가장 강한 감미를 지니고 있습니다. 

각 당의 감미도는 대략적으로 다음과 같습니다:
- 과당: 1.2-1.8
- 설탕(자당, \(\text{Sucrose}\)): 1.0 (기준)
- 포도당(글루코스, \(\text{Glucose}\)): 0.6-0.7
- 맥아당(말토즈, \(\text{Maltose}\)): 0.4-0.5

따라서, 과당이 가장 감미가 강하므로 선택한 답변이 맞습니다.