시유(milk)의 수분함량은 일반적으로 약 87%입니다. 이는 우유의 주요 성분 중 하나인 물의 비율을 나타내며, 우유는 대부분 물로 구성되어 있기 때문입니다. 따라서 선택한 보기 3의 87%가 시유의 수분함량을 가장 잘 나타냅니다.