물수건의 소독 방법으로 가장 적합한 방법은 '삶거나 차아염소산 소독 후 일광 건조한다'입니다. 물수건은 피부와 직접 접촉하기 때문에 세균 번식을 방지하기 위해 적절한 소독이 필요합니다. 

보기 2에서 제시된 방법은 두 가지 소독 방법을 포함하고 있어 다른 보기보다 효과적입니다. 삶는 과정은 고온 소독을 통해 세균을 물리적으로 없애는 방법이며, 차아염소산은 널리 사용되는 화학적 소독제로 강력한 살균 효과가 있습니다. 또한, 일광 건조는 자외선의 살균 효과를 활용하여 추가적인 소독 효과를 제공합니다. 

따라서, 물수건의 위생을 보장하기 위해 보기 2의 방법이 가장 적합합니다.