프리믹스는 제과 및 제빵에서 사용되는 다양한 건조 재료, 팽창제 및 유지 재료를 미리 알맞은 배합율로 혼합하여 균일한 품질을 제공하는 원료입니다. 이러한 프리믹스는 사용자가 편리하게 제과·제빵을 할 수 있도록 혼합되어 있어 다른 재료와 쉽게 섞을 수 있습니다. 따라서 보기 1의 '프리믹스'가 질문에 가장 적합한 답입니다.