제과 생산관리에서 제1차 관리 3대 요소는 사람(Man), 재료(Material), 방법(Method)입니다. 선택한 보기 3의 "방법(metaod)"는 오타로 인해 "방법(Method)"를 지칭하는 것으로 보입니다. 따라서, 3대 요소에 포함됩니다. 반면, 보기 4의 "자금(Money)"는 제1차 관리 3대 요소에 해당하지 않으며, 일반적으로 제2차 관리 요소로 분류됩니다. 따라서, 정답은 보기 4입니다.