푸딩의 표면에 기포 자국이 많이 생기는 경우는 주로 가열이 지나친 경우입니다. 가열이 지나치면 푸딩 내부의 수분이 과도하게 증발하면서 기포가 형성되고, 이 기포가 표면에 자국을 남기기 때문입니다. 따라서 보기 1인 "가열이 지나친 경우"를 선택한 것이 적절합니다. 

계산식이나 수학 기호가 필요하지 않은 간단한 설명으로, 가열 시간이 과도하거나 온도가 너무 높으면 푸딩의 텍스처에 영향을 미치는 것을 주의하세요.