모카 아이싱의 특징을 결정하는 주요 재료는 커피입니다. 모카는 일반적으로 커피와 관련된 맛을 나타내며, 아이싱에 커피를 첨가하면 특유의 쓴맛과 향을 부여하여 모카의 특징을 살립니다. 코코아나 초콜릿도 모카 아이싱에 사용될 수 있으나, 모카의 핵심적인 맛을 결정짓는 요소는 커피입니다. 따라서 보기 1번을 선택한 것은 적절합니다.