케이크의 아이싱에 주로 사용되는 것은 '휘핑크림'입니다. 휘핑크림은 부드럽고 가벼운 질감으로 케이크의 표면을 덮거나 장식할 때 자주 사용됩니다. 마지팬은 아몬드 반죽으로 주로 장식용으로 사용되며, 프랄린은 견과류와 설탕을 혼합한 것으로 초콜릿이나 디저트에 첨가됩니다. 글레이즈는 주로 광택을 내거나 얇은 코팅을 할 때 사용됩니다. 따라서, 케이크의 아이싱에는 보기 4의 휘핑크림이 가장 적합합니다.