병원성대장균은 여러 유형이 있으며, 그 중 일부는 독소를 생산하여 식중독을 일으킬 수 있습니다. 따라서 병원성대장균 식중독의 원인균에 관한 설명으로 "독소를 생산하는 것도 있다"는 옳은 설명입니다. 다른 보기 항목들은 병원성대장균의 특성을 정확하게 설명하지 않거나 일반적인 대장균과 혼동할 수 있는 내용입니다.