단백질은 면역 체계의 중요한 구성 요소로, 항체 형성에 필수적인 역할을 합니다. 항체는 병원체에 대한 저항력을 제공하는데, 이는 단백질로 이루어져 있습니다. 따라서, 질병에 대한 저항력을 지닌 항체를 만드는 데 있어 단백질은 꼭 필요한 영양소입니다. 탄수화물, 지방, 칼슘은 각각 에너지원이나 뼈 건강에 기여하지만, 직접적으로 항체 형성에 관여하지는 않습니다.