유지(lipid)는 주로 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 구성된 생체 분자입니다. 이들 원소는 지방산 사슬을 형성하며, 에너지원과 세포막의 주요 구성 요소로 작용합니다. 반면, 질소(N)는 단백질과 핵산의 구성 요소로 중요하며, 일반적으로 유지를 구성하지 않습니다. 따라서, 보기 1의 질소는 유지의 분자 구성 요소가 아닙니다.