찜(수증기)을 이용한 열전달은 주로 대류에 의해 이루어집니다. 수증기는 기체 상태로 물체 표면에 접촉하여 열을 전달하며, 이 과정에서의 주된 열전달 방식은 대류입니다. 대류는 유체의 흐름에 의해 열이 이동하는 방식으로, 수증기가 물체 표면을 지나면서 열을 전달하게 됩니다. 전도나 복사는 고체나 진공 상태에서 주로 발생하는 열전달 방식이며, 초음파는 열전달과는 직접적인 관련이 없습니다. 따라서 수증기를 이용한 열전달의 주된 방식은 대류가 맞습니다.