정답: 2번

장염비브리오 식중독은 호염성 세균으로 인한 식중독으로, 주로 어패류를 통해 감염됩니다. 이 세균은 해수에서 잘 번식하며, 해산물을 충분히 익히지 않고 섭취할 경우 감염될 수 있습니다. 장염비브리오는 여름철에 특히 많이 발생하여 주의가 필요합니다.