정답: 3번
오븐 온도가 낮으면 슈 반죽이 충분히 부풀어 오르지 못하고, 팬에 기름칠이 적으면 반죽이 팬에 달라붙어 밑면이 넓게 퍼지지 못하고 위로 솟아올라 밑면이 좁고 공과 같은 형태를 띠게 됩니다.