정답: 3번

콜레스테롤은 지질의 일종으로, 담즙의 성분이며 비타민 D3의 전구체가 됩니다. 또한, 다량 섭취 시 동맥경화의 원인 물질이 될 수 있습니다. 하지만 콜레스테롤은 탄수화물이 아니며, 따라서 다당류에 속하지 않습니다.